Diner

Brood met aioli en fleur de sel boter
4,9
Carpaccio
10,9
Rauwe ossenhaas met soja-truffel vinaigrette en wasabi nootjes.
Steak tartaar
klein 10,9 | groot 15,9
Verse tartaar met kappertjes, ui en peterselie.
Gerookte eendenborst
9,9
Gerookte eendenborst met hoi-sin en gemarineerde komkommer.
Sashimi van tonijn
13,9
Rauwe tonijn met wasabi mayonaise, zoete aardappelchips en soja vinaigrette.
Zalm Tartaar
13,9
Tartaar van gerookte matroesjka zalm met avocado en gravad lax-saus.
Wandeling
13,9 p/p
Een proeverij van verschillende voorgerechten voor twee personen.
Zeetong
dagprijs
Verse tong gebakken in roomboter geserveerd met remouladesaus.
Kabeljauw
19,9
Kabeljauw filet met een mosterd kruiden korst.
Makreel
16,9
Hele makreel uit de oven op Thaise wijze bereid.
Rode poon
16,9
Gegrilde rode poon met antiboise saus.
Vraag ook naar de wisselende visgerechten op het bord.
Ossenhaas saté
18,9
Ossenhaas saté met verse atjar, kroepoek, zoete ketjap en pindasaus.
Kipsaté
15,9
Kipsaté met verse atjar, kroepoek, zoete ketjap en pindasaus.
Spareribs
15,9
Krokant gebakken spareribs met curry-mayonaise.
Lam
21,9
Lamsbiefstuk met gepofte knoflookjus.
Kippendij
15,9
Kippendij met oestersaus en verse gember.
Rumpsteak 250 gr
20,9
Amerikaans black angus rund met curry-mayonaise en barbecuesaus.
Entrecote
24,9 p/p
Entrecote van het Palmesteyn rund, 600 gr voor twee personen.
Vraag ook naar de wisselende vleesgerechten op het bord.
Verse friet met mayonaise
3,5
Rozenval aardappeltjes uit de oven
3,5
Gebakken rijst
3,5
Kipnuggets met frites en sla
7,9
Kroket of frikandel met frites en sla
7,9
Kibbeling met frites en sla
7,9
Avocado
14,9
Avocado gevuld met roergebakken groenten.
Vegetarische burger
11,9
Burger van kikkererwten en harissa met mozzarella en barbecuesaus.
Dame blanche
7,9
Vanille ijs met warme chocoladesaus en verse slagroom.
Choco taartje
7,9
Chocolade lava taart met choco ijs en verse slagroom.
Cheesecake
7,9
Witte chocolade cheesecake met gezouten karamel en popcorn.
Kaasplankje
7,9 p/p
Vier wisselende Hollandse kazen met vijgenbrood en truffelhoning voor 2 personen.
Ook lekker met een glaasje Moscatel of Port
4,9 | 3,9

#dok28 op Instagram

Volg ons op @dok28