Lunch

tot 17.00

Dok28 de luxe
11,9
Sandwich met ambachtelijk gerookte matroesjka zalm, scharrelei, avocado en wasabi mayonaise. Geserveerd met een romige tom kha kai soep.
Clubsandwich met kip
9,9
Gegrilde kip met krokant gebakken spek, scharrelei en curry-mayonaise.
Broodje Thaise kip
8,9
Roergebakken Thaise kip, met roerbakgroenten en cashewnoten.
Broodje carpaccio
9,9
Carpaccio met soja-truffel vinaigrette en wasabi nootjes.
Broodje filet americain
8,9
Broodje huisgemaakte filet americain met een gepocheerd eitje.
Broodje pulled pork
8,9
Pulled pork met een huisgemaakte barbecuesaus en coleslaw.
Broodje makreel salade
8,9
Makreel salade met scharrelei en wakame.
Wrap met tonijnsalade
7,9
Verse tonijnsalade met sriracha-mayonaise.
Broodje geitenkaas
8,9
Gegratineerde geitenkaas met rucola en pecannoten.
Broodje hamburger
13,9
Hamburger van 100% rund met spek, mozzarella en een smokey barbecuesaus.
Broodje vegetarische burger
11,9
Burger van kikkererwten en harissa met mozzarella en smokey barbecuesaus.
Brood met kroketten
7,9
Twee ambachtelijke kroketten geserveerd met brood, grove mosterd en salade.
Garnalen kroketten op brood
9,9
Garnalenkroketten geserveerd met brood, cocktailsaus en salade.
Tosti kaas of ham/kaas
4,5
Twee sneetjes brood met kaas of ham/kaas geserveerd met curry-mayonaise en verse chips.
Caesar salade
klein 10,9 | groot 12,9
Avocado, romeinse salade, parmezaanse kaas, ei en krokant gebakken spek.
Tonijn salade
klein 12,9 | groot 14,9
Salade met vers gegrilde tonijn, avocado, soja dressing en wakame.
Thaise kip
klein 10,9 | groot 12,9
Roergebakken Thaise kip met roerbakgroenten en cashewnoten.
Salade geitenkaas
klein 11,9 | groot 13,9
Zachte geitenkaas met spinazie, pecannoten en balsamico dressing.
Uitsmijter
6,9
Omelet
6,9
Toppingen
1 per topping
Kaas | Spek | Ham | Tomaat
Truffelkaas, kastanje champignon en carpaccio.
13,9
Roomkaas, gerookte matroesjka zalm en spinazie.
13,9
Pomodori, mozzarella en pesto.
10,9
Tom kha kai
6,9
Met kip, kabeljauw of shiitake.

#dok28 op Instagram

Volg ons op @dok28